Хладилна витрина за сухо зреене на месо DRYAGED MASTER 125л. CAS.690

3,490.00 лв.

  • Консумирана мощност: 140 w
  • Захранване 220-240V~, 50Hz
  • Модел: CASO DryAged Master 125
  • Каталожен номер: CASO 690
  • Размер на витрината без дръжки за захващане: 595x825x590 mm
  • Размер на витрината с дръжки за захващане:   597x825x640 mm
  • Тегло хладилна витрина : 56 кг
  • Материал: неръждаема стомана
  • Опция дезинфекция на камерата: ДА
  • Налично осветление на камерата: ДА
  • Опция за контрол на влагата: 50 – 85 %
  • Температурна зона: 1
  • Компресорна охлаждаща технология
  • Стъклена врата с UV-изолация
  • Сертификат: GS/CE

Количество:

Описание

Хладилна витрина за сухо зреене на месо DRYAGED MASTER 125 литра CAS.690

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Консумирана мощност: 140 w
  • Захранване 220-240V~, 50Hz
  • Модел: CASO DryAged Master 125
  • Каталожен номер: CASO 690
  • Размер на витрината без дръжки за захващане: 595x825x590 mm
  • Размер на витрината с дръжки за захващане:   597x825x640 mm
  • Тегло хладилна витрина : 56 кг
  • Материал: неръждаема стомана
  • Опция дезинфекция на камерата: ДА
  • Налично осветление на камерата: ДА
  • Опция за контрол на влагата: 50 – 85 %
  • Температурна зона: 1
  • Компресорна охлаждаща технология
  • Стъклена врата с UV-изолация
  • Сертификат: GS/CE

Висококачествена хладилна витрина с с компресорна технология на охлаждане предназначена за сухо зреене Dry Aged на месо

С модерен външен дизайн и вътрешна високо прецизна, усъвършенствана технология, защото майсторството отговаря на високите технологии . Перфектният избор на сухото стареене.

  • Витрина за съхранение, презентация и сушене на различни типове меса
  • Вътрешен обем на камерата 125 литра
  • Пълен електронен температурен контрол
  • Опция за регулиране на температурата от 2 до 14 °C – стъпка за промяна на 1 °C
  • Прецизно регулиране на влажността     от 50 до 85 %
  • Активна перка за конвекция и ефективно равномерно разпределение на температурата и влагата
  • Сензорно управление
  • 3-слойно стъкло с  UV-защита.  Перфектна UV защита – За защита на месото от вредна UV светлина
  • UV светлина за дезинфекция. Стерилизация на всяка минута
  • Заключване на вратата
  • Включване и изключване на осветлението
  • Включване и изключване на UV-светлина за дезинфекция
  • Вграден филтър с активен въглен
  • В комплекта са включени решетки и куки за окачване на месото от неръждаема стомана
  • Възможност за преместване на друго място
  • Не изисква централна връзка с вода
  • Ниски загуби на тегло

 

МАКСИМАЛНО НАТОВАРВАНЕ – 4 заготовки, всяка с дължина 0,5 м или до 20 кг месо, нарязано, поставено на рафтовете

  • Натоварване на решетка 20кг
  • Натоварване на окачената рамка 50кг
EAN:4038437006902

Допълнителна информация

Brand

Product type

,